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House Blend Espresso 1000 g
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Hard Facts
Hard Facts
Charakter: traditionell-kräftig |Herkunft: Brasilien & Indien |Region: Mococa, Brasilien & Westens Ghats, Indien |Varietäten: Arabica & Canephora (Robusta) |Aufbereitung: Natural & Washed
Der House Blend Espresso – eine Hommage an den traditionellen, kräftigen Kaffeegenuss, der sowohl Liebhaber klassischer Espressi als auch professionelle Baristas begeistert. Unsere sorgfältig abgestimmte Mischung vereint das Beste aus Brasilien und Indien, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das durch seine Intensität und Tiefe überzeugt.
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Tradition trifft auf Stärke
Der House Blend Espresso ist die ideale Wahl für alle, die einen kräftigen und traditionellen Espresso suchen, der vielseitig einsetzbar ist. Seine stabile Crema und sein intensiver Geschmack machen ihn perfekt für professionelle Siebträgermaschinen und Vollautomaten – sowohl im Café als auch zu Hause. Genießen Sie ein Espressoerlebnis, das sich perfekt für den täglichen Genuss eignet.
Charakter
Unser House Blend Espresso zeichnet sich durch sein traditionell-kräftiges Geschmacksprofil aus. Mit einem vollen Körper, würzigen Aromen und einer angenehmen Bitterkeit ist er ideal für Espressopuristen und dient als perfekte Basis für Milchgetränke wie Cappuccino oder Café Latte. Die natürliche Süße der brasilianischen Arabicas harmoniert hervorragend mit den erdigen Noten des indischen Canephora (Robusta).
Herkunft & Anbau
Die Arabica-Bohnen stammen aus Mococa, Brasilien, einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima bekannt ist. Hier wachsen die Kaffeepflanzen in einer Umgebung, die reich an Nährstoffen ist und den Bohnen ihre charakteristische Süße und weiche Fülle verleiht. Ergänzt wird diese Komposition durch hochwertige Canephora-Bohnen (Robusta) aus den Westlichen Ghats in Indien, einem Gebiet mit tropischem Klima und Höhenlagen, die optimale Bedingungen für den Anbau von Robusta bieten. Die indischen Bohnen sorgen für den kräftigen, intensiven Geschmack und die cremige Crema, die diesen Blend so besonders machen.
Varietäten & Aufbereitung
Unser House Blend Espresso kombiniert feine Arabica- und robuste Canephora-Bohnen zu einer Mischung, die durch verschiedene Aufbereitungsmethoden ihr volles Aroma entfalten. Die brasilianischen Arabicas werden im Natural-Verfahren aufbereitet, was ihnen eine ausgeprägte Süße und Fruchtigkeit verleiht. Die indischen Robusta-Bohnen werden gewaschen (Washed), um eine saubere, kraftvolle Note und eine samtige Textur zu garantieren. Diese Mischung sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Würze und Körper.