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3x 350 g Espresso Set (Pfandflasche)
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Hard Facts
Hard Facts
Charakter: kräftig-süß | Herkunft: Peru | Region: Villa Rica | Varietäten: Caturra, Catimor & Catuai | Aufbereitung: Washed | Kooperative: APROCAME
Alle unsere drei Espressosorten in einem 3x 350 g Set in der nachhaltigen Pfandflasche (Eine Sorte oder im Mix!).
Bio-Decaf:
Charakter: kräftig-süß | Herkunft: Mexiko | Region: Motozintla, Chiapas | Varietäten: Caturra, Catuai | Aufbereitung: Washed & Swiss Water
House Blend:
Charakter: traditionell-kräftig | Herkunft: Brasilien & Indien | Region: Mococa, Brasilien & Westens Ghats, Indien | Varietäten: Arabica & Canephora (Robusta) | Aufbereitung: Natural & Washed
El Brunis:
Charakter: kräftig-süß | Herkunft: Peru | Region: Villa Rica | Varietäten: Caturra, Catuai | Aufbereitung: Washed
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Warum El Brunis?
El Brunis ist nicht nur der Favorit bei unseren Caterings, sondern auch die perfekte Wahl für besondere Genussmomente zu Hause. Sein einzigartiges Geschmacksprofil wurde für den professionellen Gebrauch entwickelt, kommt aber auch bei Liebhabern von hochwertigem Kaffee im privaten Umfeld hervorragend zur Geltung.
Charakter
El Brunis begeistert mit einem vollmundigen Körper, der durch eine angenehme Süße abgerundet wird. Der kräftige Geschmack harmoniert perfekt mit feinen Noten, die sowohl pur als auch in Milchgetränken überzeugen – ideal für professionelle Baristas und Genießer daheim.
Herkunft & Anbau
Dieser Premium-Kaffee stammt aus der malerischen Region Villa Rica in Peru, einer Gegend, die für ihre optimalen Anbaubedingungen bekannt ist. Die Kaffeebohnen werden auf den fruchtbaren Höhenlagen in der Kooperative APROCAME angebaut, einer Gemeinschaft von Kaffeebauern, die für nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen steht.
Varietäten & Aufbereitung
El Brunis vereint die hochwertigen Varietäten Caturra, Catimor und Catuai und wird in einem traditionellen Washed-Verfahren aufbereitet. Diese Methode sorgt für eine klare Geschmacksstruktur und betont die feinen, süßen Nuancen der Bohnen. Die enge Zusammenarbeit mit unserem Rohkaffee-Partner FairBeans sichert die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit dieses Kaffees.